Cota 500 Cabernet Franc
€ 23,75
Omschrijving
Deze wijn heeft een verleidelijke geur van zwarte pruimen, wilde bramen en een spannend vleugje buskruit. In de mond proef je een frisse en levendige smaak, ondersteund door fijne tannines. De structuur is stevig, maar blijft toegankelijk en elegant. De afdronk verrast met tonen van cassis en een volwassen karakter. Een wijn die vraagt om direct van te genieten!
Wijn & Spijs
Lekker bij gegrild rood vlees, stoofpotjes, oude kaas of een paddenstoelenrisotto.
Samenvatting
Verleidelijk – Fris – Elegant
Beschikbaarheid: 12 op voorraad
De aantrekkelijke neus van deze wijn wordt gekenmerkt door kruidachtige tonen, zwart fruit
zoals pruimen en wilde bramen, vermengd met hints van buskruit. In de mond is hij wendbaar en
fris, met een hoge zuurgraad en fijne, gestructureerde tannines die stevig en volwassen
lijken in de afdronk en tonen van cassis opleveren. Een wijn om vandaag te openen en van te genieten!
Vanwege de hoogte kunnen er tussen de seizoenen aanzienlijke temperatuurverschillen optreden.
Tijdens de zomer kan het tot 4o Celsius kouder zijn dan in de centrale vallei van Chili, waardoor onze
druiven met een goede balans kunnen rijpen. Om ze te beschermen tegen directe blootstelling aan de
zon, laten we de bladeren aan de druiventrossen zitten.
Colluviale bodems, afkomstig uit de bergen, hebben een samenstelling die ideaal is voor
waterinfiltratie, waardoor de wijnstok met een uitzonderlijk evenwicht kan groeien.
| Druif | Cabernet Franc |
|---|---|
| Jaar | 2022 |
| Land | Chili |
| Streek | Central Valley |
| Afsluiting | Kurk |
