Bacchus, de Romeinse god van de wijn, was de inspiratie voor de naam van deze druivensoort. Als boeket heeft Bacchus een intens aroma van vlierbloesem, kruiden en nootmuskaat. Een ideale kennismaking met de wereld van de Frankische wijn, zowel solo als bij lichte zomergerechten.
De druiven komen van verschillende wijngaarden in het dorp Volkach. De wijnranken groeien hier op zuivere schelpkalksteen.



