Arqueiros
€ 12,00
Omschrijving
Deze robijnrode Arqueiros Tinto is een elegante, soepele rode wijn uit het hart van Bairrada. Gemaakt van de druiven: Castelão, Trincadeira en een vleugje Baga, verrast hij met zachte tannines, een fruitige smaak van rijpe rode vruchten én een subtiele pit. Dankzij de traditionele, handmatige vinificatie wordt deze wijn ook wel de Pinot Noir van Portugal genoemd. Afkomstig van een klein wijnhuis in Batalha – puur vakmanschap in elke slok.
Wijn & Spijs
Heerlijk bij de borrel, gerechten met paddenstoelen en pasta’s met rode sauzen.
Samenvatting
Licht – Fruitig – Soepel
Uitverkocht
Wijngebied: Lisboa
Adega da Batalha is opgericht in 1959 door enkele kleine wijnboeren met als doel het bundelen van krachten en het maken van wijnen voor de lokale bevolking. Er wordt tot op de dag van vandaag nog steeds enkel gewerkt met druivensoorten kenmerkend voor het wijngebied Lisboa (oud: Estremadura) zoals: baga, castelão, tamarez en fernão pires.
De wijnen van dit wijnhuis staan symbool voor het slagveld dat in Batalha (de letterlijke betekenis is oorlog) plaatsvond tussen de Spanjaarden en de Portugezen. De Portugezen wisten deze te overwinnen ondanks dat zij in grote minderheid waren. De verhalen van de strijdbare mannen worden middels deze wijnen nog steeds verteld.
De druivenstokken die gebruikt worden voor de wijnen van dit wijnhuis staan op kalkhoudende klei die een uitgesproken zuurgraad meegeeft. De oogst vindt handmatig plaats op de vroege ochtenden
