Cota 700 High Alititude Red Blend
€ 36,50
Omschrijving
Deze wijn combineert elegante tonen van rood fruit, een vleugje grafiet en verfijnde kruiden. In de smaak komt een mooie frisheid naar voren, samen met verrassende intensiteit en diepte. De zuurgraad maakt hem veelzijdig en levendig, ideaal bij verschillende gerechten. Een wijn die zowel de beginnende als ervaren wijndrinker weet te bekoren. Genieten verzekerd bij elke slok!
Wijn & Spijs
Lekker bij gegrilde eendenborst, paddenstoelenrisotto, kruidige stoofpot of harde kazen.
Samenvatting
Fris – Intens – Veelzijdig
Beschikbaarheid: 7 op voorraad
Een elegante wijn met tonen van rood fruit, grafiet en kruiden. Je proeft frisheid, intensiteit
en diepte. Dankzij zijn zuurgraad is het een veelzijdige wijn die goed samengaat met een
grote verscheidenheid aan smaken en gerechten.
De wijn heeft 15 maanden gerijpt in een eiken vatdat voor de derde en vierde keer werd gebruikt.
Hiervoor werd een ongeroosterd Frans eiken vat van 3000 liter gebruikt. Vervolgens is de wijn nog
6 maanden opgeslagen voordat hij op de markt werd gebracht.
82% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Cabernet Franc, 3% Merlot
Beide terroirs vertonen dezelfde karaktereigenschappen: ze hebben alluviale
bodems die zich dicht bij rivierbeddingen bevinden, evenals colluviale bodems die ontstaan
door vallende bergrotsen.
| Druif | 82% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Cabernet Franc, 3% Merlot |
|---|---|
| Jaar | 2022 |
| Land | Chili |
| Streek | Central valley |
| Afsluiting | Kurk |
